Sieben unterschiedliche Charaktere, zusammengehalten durch eine Freundschaft. Und der Leidenschaft Wein. Eine gemeinsame Herkunft schweißt zusammen. Ebenso, wie gemeinsam Erlebtes verbindet. Verkostungen formen die geteilte Weltanschauung. Und über die Jahre zusammen gewachsen und auch auf eine Art zusammengewachsen. Nicht umsonst ist SIEME vom italienischen Wort insieme (dt. gemeinsam) abgeleitet.
Wir garantieren euch. Wir haben alles. Terroir, Wetter, Böden, Trauben. Und zwar nicht nur einmal, sondern in mehrfacher Ausführung. Denn gemeinsam hat man mehr Böden. Steile und eben nicht so steile Hänge, gutes Wetter voller Sonnenschein und Wetter, zu dem die Menschen sagen, dass es „schlecht“ sei. Wir könnten euch viele Geschichten von den Weinbergen erzählen. Aber das tun schon so viele andere. Wir sind da nicht so pathetisch. Wir lassen lieber kosten und erahnen. Habens gerne bodenständig.
Mathias Prugmaier
Weingut Assigal
Stefan Germuth
Familienweingut Oberer Germuth
Franz Regele
Weingut F. & S. Regele
Florian Dillinger
Weingut Dillinger
Johannes Pichler
Weingut Pichler-Schober
Franz-Josef Tschermonegg
Weingut Tschermonegg
Florian Lieleg
Weingut & Wohlfühlzimmer Adam-Lieleg
So jung komm ma fix nimmer zamm! Die Mischung macht den Austausch.
Und dieser macht uns als Sieme eine große Freude. Freude, die du schmecken kannst.
„Weine sind wie Menschen. Sie haben ihren eigenen
Charakter, der eine ist gröber, der eine sanfter. Das
darf man ihnen auch zugestehen. Sie dürfen sich in
all ihren Facetten zeigen.“
Sieme verteilen sich. Gut gemischt sind sie verstreut und zerstreut. Mal zwischen den Weinstöcken, dann wieder im Keller. Leutschach, Gamlitz, Kitzeck-Sausal, Ehrenhausen und Eichberg, Orte, die den Weinbau in der Südsteiermark prägen. Sich auf eine Bodenart in der Steiermark zu fixieren, ist unmöglich. Man findet unterschiedlichste Böden von Schiefer, Sand, Opok, Kalkstein bis Kiesel und Konglomerat. Diese Vielseitigkeit macht die Südsteiermark und die Sieme Weingüter so spannend.
1
Weingut & Wohlfühlzimmer Adam-Lieleg
Kranach 78, 8463 Leutschach/Weinstraße
adam-lieleg.at
2
Weingut Assigal, Familie Prugmaier
Karnerweg 3, 8430 Leibnitz
assigal.at
3
Weingut Dillinger
Pössnitz 81, 8463 Leutschach/Weinstraße
sabathihof.com
4
Familienweingut Oberer Germuth
Glanzer Kellerstraße 34, 8463 Leutschach/ Weinstraße
oberergermuth.com
5
Weingut Pichler-Schober
Mitteregg 26, 8505 St. Nikolai im Sausal
pichler-schober.com
6
Weingut F. & S. Regele
Ewitsch 34, 8461 Ehrenhausen/ Weinstraße
regele.com
7
Weingut Tschermonegg
Glanz/Weinstraße 50, 8463 Leutschach/ Weinstraße
tschermonegg.at
Wir bitten um Reservierungen unter info@ratscher-landhaus.at.n
Preis pro Person € 135,00
7 Gänge Menü inkl. Wein & Wasser
Limitierte Teilnehmerzahl. max. 60 Personen
Aperitif: 17:30 Uhr
Menüstart: 18:00 Uhr
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